7. Campurkan terasi yang sudah dibakar bersama bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabai rawit iris dan serai iris lalu remas hingga tercampur.
8. Lalu masukan ayam aduk rata dan tambahkan gula merah, kemangi, minyak kelapa serta perasan jeruk limau lalu campurkan dan sajikan.
Demikian informasi Resep Ayam Suwir Kemangi, wangi dan lembutnya daging bikin goyang lidah. *** (Rofi Arifianto/Job Training)