Network
MAPAY BANDUNG - Chef Devina Hermawan kali ini akan membagikan resep cumi cabai hijau yang dijamin bikin ngiler.
Bagi anda pecinta seafood, resep cumi cabai hijau ala Chef Devina Hermawan ini bisa jadi rekomendasi anda.
Dalam artikel ini tersedia bahan yang digunakan serta cara membuat resep cumi cabai hijau ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Apakah Lesti Kejora Berhak Minta Cerai dari Rizky Billar? Begini Kata Ustadz Zacky Mirza
Berikut resep cumi cabai hijau ala Chef Devina Hermawan, seperti dilansir MapayBandung.com Kamis 13 Oktober 2022:
Bahan yang diperlukan:
500 gram cumi
1,5 liter air
7 lembar daun salam
1 sendok teh garam
Bahan lain nya:
150 gram cabai hijau tanjung
30 gram cabe rawit hijau
6 siung bawang putih
5 siung bawang merah
4-5 sendok makan minyak
5 lembar daun jeruk
1,5 sendok makan Royco saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh kaldu bubuk / penyedap
Baca Juga: 15 Ucapan Hari Sumpah Pemuda untuk Kobarkan Semangat Kemerdekaan, Cocok untuk Status Media Sosial
50 ml air
Bahan pelengkap:
Nasi putih jeruk limau
Cara membuat:
1. Buang bagian mata, tulang cumi, dan bagian keras lainnya potong - potong kemudian bilang dengan air.
2. Didirikan air, masukan cumi, daun jeruk, garam masak selama 10- 15 menit.
3. Cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau dengan foodpropesor
4. Panaskan minyak, tumis bawang, dan cabai hijau yang telah di cincang.
5. Masukan daun jeruk dan cabai rawit masak hingga wangi kemudian masukan cumi, aduk rata.
