Jika dirasa daging tersebut sudah dingin, maka boleh dipindahkan ke bagian freezer.
Kemudian saat daging yang membeku tersebut akan dimasak, cara terbaiknya yaitu dengan memasukan daging yang masih di dalam plastik ke panci, dan pastikan aliri daging menggunakan air keran.
Tunggu hingga daging tersebut terendam oleh air. Jika memang dirasa daging sudah melunak, maka daging bisa dikeluarkan dari plastiknya.
Barulah saat akan dimasak, daging diperbolehkan untuk dicuci. Kemudian yang terakhir pastikan daging tidak disimpan di dalam plastik berwarna hitam.
Karena sebagian besar plastik warna hitam itu adalah hasil dari daur ulang sehingga alangkah lebih baiknya daging disimpan di dalam plastik bening.***