Network
Haluskan kunyit dan seduh dengan air panas sebanyak 40 ml, kemudian diamkan selama 5 menit agar kandungan dalam kunyit keluar semua.
Setelah itu seduh kopi dengan 100 cc air panas lalu kemudian diamkan.Siapkan gelas, kemudian masukan gula aren secukupnya.
Tuangkan air rebusan kunyit tadi lalu aduk bersama gula aren. Setelah campuran gula aren dan kunyit siap tuangkan kopi yang sudah diseduh tadi lalu aduk semua bahan. Kemudian turmeric coffee siap untuk diminum.
“Resep di atas setelah hangat bisa ditambahkan jahe yang sudah digeprek atau air jahe tambahkan secukupnya,” tulis dr. Zaidul Akbar.***
