Network
"Air tajin itu bukan air cucian beras ya," jelas dr. Zaidul Akbar.
Cara membuatnya pun sangat mudah. Cukup rebus beras dalam air, dan masak hingga mendidih.
"Air tajin itu air yang dimasak dengan beras, kemudian pake api kecil dan biarkan sampai kental," lanjutnya.
Setelah masak dan mengental, barulah air tajin siap dikonsumsi.***
