- 1 sdm cuka 150 ml
- air 2 sdm
- minyak goreng 2 sdt
- gula ½ sdt
- kaldu jamur
Langkah untuk membuat :
1. Masukkan ½ ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus.
2. Masukkan ½ ayam dan udang, cincang sebentar .
3. Pindahkan ke wadah, masukkan ½ parutan wortel, aduk rata.