Network
Dikutip MapayBandung.com dari video di kanal YouTube Maulana Hasanah Rabu 18 Mei 2022, dr. Zaidul Akbar menjelaskan hubungan tempe dengan penyakit asam urat.
"Hubungannya dengan asam urat apa? emang ada hubungan?," ujar dr. Zaidul Akbar.
Perlu diketahui bahwa tempe bisa memicu terjadinya asam urat jika diolah dengan cara digoreng sehingga tempe berubah menjadi zat yang asam bagi tubuh.
"Karena tempe di goreng," ucap dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: 6 Benda ini Adalah Penghalang Rezeki, Segera Buang Jika Ada di Dalam Rumah
dr. Zaidul Akbar menjelaskan bahwa minyak goreng itulah yang kemudian mengubah tempe menjadi bahan makanan yang asam bagi tubuh.
"Minyak itu asam gak? asam, tempe asam gak? Enggaklah karena nggak ada minyaknya," jelas dr. Zaidul Akbar.
Oleh karenanya, mengkonsumsi tempe dengan cara digoreng sangatlah tidak dianjurkan karena tubuh tidak akan mendapatkan manfaat dari tempe itu sendiri.
Baca Juga: Sirkulasi Darah Auto Lancar, Cukup Konsumsi Makanan Ini Kata dr. Ema
dr. Zaidul Akbar lebih menyarankan untuk mengkonsumsi tempe dengan cara mentah dan dikombinasikan dengan kurma dan madu.
