Network
MAPAY BANDUNG - Tahukah kamu, tempe memerlukan cara pengolahan khusus agar tidak membahayakan tubuh.
Sebab, cara masak tempe yang salah akan sebabkan penyakit kolesterol kata ahli herbal dr. Zaidul Akbar.
Menurut dr. Zaidul Akbar, cara masak tempe yang salah tak hanya memicu kolesterol, namun juga merusak kandungan tempe itu sendiri.
Lantas, bagaimana tempe seharusnya diolah? Begini penjelasan dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Waspada Hepatitis Bisa Picu Sirosis Hati, Begini Cara Mencegahnya Kata dr. Zaidul Akbar
Sebelumnya, penggagas buku ‘Jurus Sehat Rasulullah’ itu mengatakan jika penggorengan adalah cara mengolah tempe yang salah.
Karena menggoreng tempe dapat merusak kandungan baik yang ada di dalamnya.
Jika kandungannya sudah rusak, jelas tempe goreng akan menimbulkan lebih banyak masalah dari pada manfaat ujar dr. Zaidul Akbar.
Padahal dr. Zaidul Akbar mengatakan, tempe amat terkenal dengan kandungan protein yang begitu tinggi.
