Singkong sangat berkhasiat untuk menjaga berat badan ideal seseorang. Karena mampu mengenyangkan perut, tanpa perlu makan secara berlebihan.
"Cara ngolah singkong gampangnya ya digoreng, direbus, atau dikonsumsi tepungnya. Tapi, akan lebih baik jika dikonsumsi dengan cara direbus ya, kalau digoreng kan pakai minyak, minyak kalau berlebihan engga baik," kata dr. Zaidul Akbar.
Dengan mengkonsumsi singkong, seseorang yang mempunyai riwayat kolesterol, atau gangguan pernafasan seperti asma pun dapat teratasi.
Baca Juga: Hindari Konsumsi Makanan Ini Selepas Ramadhan Kata dr. Zaidul Akbar, Agar Tubuh Selalu Sehat
Meski demikian, kita ketahui nasi putih masih menjadi primadona untuk sumber karbohidrat bagi masyarakat, dan makanan utama sehari-hari.
Namun, tak ada salahnya apabila kita mulai mencoba mengkonsumsi singkong untuk menggantikan peran nasi putih.
"Jadi, cobain rutinkan dari sekarang makan singkong ya. Hindari konsumsi nasi putih, gula, minyak goreng, dan tepung secara berlebih-lebihan, soalnya engga baik buat tubuh," pungkasnya.***