MAPAY BANDUNG - Seorang dokter sekaligus pendakwah dr. Zaidul Akbar menyarankan kepada masyarakat, agar dapat mengganti nasi putih dengan singkong.
Bukan tanpa alasan, dr. Zaidul Akbar menyebut, selain rasanya yang enak dan gurih, singkong juga sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, dibandingkan dengan nasi putih.
Menurut dr. Zaidul Akbar, singkong bisa menjadi salah satu pilihan alternatif terbaik, untuk menggantikan peran nasi putih yang biasa kita makan sehari-hari.
dr. Zaidul Akbar mengatakan singkong adalah salah satu umbi-umbian yang kaya akan zat gizi baik untuk tubuh, serta mempunyai rasa yang agak manis.
Baca Juga: Wajib Lempar Uang, Hati-hati! Inilah Mitos Jembatan Sewo yang Mengerikan Saat Mudik Lebaran
"Manfaat singkong sangat cocok dijadikan makanan penurun berat badan, dan pengganti nasi saat sarapan. Dia (singkong) punya kandungan gula yang rendah, jadi bagus untuk diet," tutur dr. Zaidul Akbar, yang dikutip MapayBandung.com dari Instagram @dr.zaidulakbar.resep, Jumat 29 April 2022.
Sambung dr. Zaidul Akbar menjelaskan, singkong jauh lebih baik manfaatnya daripada nasi putih. Selain itu, singkong mempunyai kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti serat, karbohidrat, protein, vitamin, air, kalsium, hingga energi.
Kandungan nutrisi inilah, yang membuat singkong mampu menjaga keseimbangan di dalam tubuh. Bahkan, singkong juga dapat dimanfaatkan untuk program diet seseorang.