Network
MAPAY BANDUNG - Saat Ramadhan tiba, menu takjil merupakan salahsatu yang paling ditunggu dan dinanti-nantikan.
Di Indonesia sendiri menu untuk takjil beragam mulai dari kolak, es buah, gorengan dan lain-lain.
Namun ternyata, ada menu takjil khas Indonesia yaitu es Bandung yang terkenal hingga Malaysia dan Singapura,
Es Bandung menjadi menu takjil yang populer di negeri tetangga, karena selain enak, es ini juga menyegarkan sehingga cocok dikonsumsi saat buka puasa.
Baca Juga: Sering Kesemutan dan Tangan Kaku? Atasi dengan Terapi Ini Kata dr. Zaidul Akbar
Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube dapurumi pada Senin 4 April 2022, berikut resep dan cara membuat es Bandung.
Bahan-bahan untuk membuat es Bandung:
- 10 sdm sirup rasa rose atau rasa lain
- Susu kental manis secukupnya atau sesuai selera
- 1 kaleng susu evaporasi
- 300 ml air matang
- Cincau hitam secukupnya
- Selasih 1 sdm
- Nata de coco secukupnya
Baca Juga: Nyata! 5 Tanda Kiamat yang Disebutkan Rasul Kata UAS Semunya Sudah Terjadi, Segera Bertaubat
Bahan-bahan di atas bisa diganti sesuai selera misalnya dengan buah-buahan atau pelengkap lainnya.
Cara membuat sirup es Bandung:
Pertama, campurkan sirup rasa rose, susu evaporasi, air dan juga susu kental manis. Semua bahan diaduk sampai menyatu.
Setelah campuran sirup selesai dibuat, potong-potong cincau menjadi kotak atau dadu, selanjutnya tinggal satukan semua bahan tersebut.
Siapkan gelas, masukkan es batu sesuai selera. Setelah itu masukkan cincau, nata de coco, selasih dan terakhir sirup rose. Selesai. Es Bandung pun siap dinikmati sebagai takjil buka puasa.
Itulah resep menu takjil es Bandung yang sangat populer di Malaysia dan Singapura, selamat mencoba.***
