MAPAY BANDUNG - Seorang penulis buku Jurus Sehat Rasulullah dr. Zaidul Akbar mengungkapkan terdapat menu sarapan yang sehat.
dr. Zaidul Akbar menjelaskan bahan utama yang dipakai adalah tempe, karena dengan sarapan tempe dapat memberi vitamin dan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Selain itu, dr. Zaidul Akbar menyebut bahwa tempe adalah salah satu makanan Indonesia terbaik yang sehat sedunia.
"Saya mendeklarasikan dia (tempe) sebagai makanan paling sehat sedunia," ujar dr. Zaidul Akbar dikutip MapayBandung.com dari video di kanal Youtube Bisikan.com pada Minggu, 27 Maret 2022.
Baca Juga: UAS Beberkan Wujud Asli Yakjuj Makjuj Bangsa Perusak di Akhir Zaman, Ternyata Tidak Seperti Monster
Tempe merupakan makanan yang terbuat dari biji kedelai yang diproses melalui fermentasi menjadi senyawa sederhana sehingga mudah dicerna.
"Tempe itu fermentasi, kalau sudah fermentasi dia (tempe) menjadi probiotik," ujar dr. Zaidul Akbar.
Menurutnya, probiotik itu adalah kuman atau bakteri yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
dr. Zaidul Akbar menyarankan saat mengkonsumsi tempe untuk tidak digoreng dan bisa disajikan dalam keadaan mentah atau dipanggang. Sebab minyak goreng dapat merusak sel dalam tubuh.