-Garam non rafinasi atau Garam Himalaya
Berikut cara membuatnya:
Larutkan asam jawa dengan air, aduk kemudian saring. Setelah itu pisahkan buah kurma dengan bijinya, kemudian blender kurma dan asam jawa yang sudah diberikan air, lalu saring, tambahkan madu dan garam, kemudian aduk dan minuman siap untuk dikonsumsi.
Seperti diketahui, asam jawa atau tamarin memiliki kandungan beta karoten, dengan total karoten 30 mcg, kaya dengan vitamin A, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan mata. Sehingga dapat menurunkan risiko degenerasi makula dan katarak.
Baca Juga: 6 Makanan Ini Mampu Meredakan Batuk Kata dr. Saddam Ismail, Nomor 3 Enak Banget
Selain Asam Jawa yang mengandung karoten, buah kurma pun memiliki kandungan karotenoid yang berfungsi menjaga kualitas penglihatan dan mencegah risiko gangguan kesehatan mata seperti rabun senja, degenerasi makula, yaitu gangguan penglihatan yang biasa terjadi pada lansia.
Selain dengan mengkonsumsi minuman herbal untuk menjaga kesehatan mata, dr. Zaidul Akbar juga menyarankan untuk menetesi mata dengan air zam-zam.
“Untuk membantu meningkatkan kesehatan mata, cobalah dengan menetesi mata dengan air zam-zam,” tambah dr. Zaidul Akbar.***