MAPAY BANDUNG - Siapa yang tidak menyukai gorengan? Makanan ini akan menjadi yang paling banyak dicari saat berbuka puasa.
Namun perlu diketahui, sebenarnya gorengan ini sangat berbahaya bagi kesehatan, karena bisa menyebaban lemak trans menumpuk di tubuh.
Agar gorengan tersebut tetap ada sebagai salah satu menu berbuka, maka dr. Zaidul Akbar yang merupakan seorang dokter dan pendakwah, akan memberikan resep gorengan enak dan sehat.
Baca Juga: Biadab! Modus Sembuhkan Pelet, Pria Paruh Baya di Bandung Cabuli Anak-anak
Hampir sebagian orang Indonesia, ketika berbuka puasa pasti akan menyiapkan gorengan sebagi salah satu menu berbuka.
Agar gorengan lebih sehat, dr. Zaidul Akbar menyarankan untuk menggunakan tepung non gluten dan sayuran organik.
"Jika ingin tetap membuat gorengan, disarankan memilih tepung yang non-gluten dan pilih sayurannya yang organik," ungkap dr. Zaidul Akbar dikutip MapayBandung.com dari video di kanal YouTube Bamol TV Selasa, 22 Maret 2022.
Setelah tepung dan sayuran tersebut diolah, beri bumbu alami ke dalamnya agar lebih enak saat dimakan.
Apabila semua bahan telah siap, gorengan tersebut tidak usah digoreng menggunakan minyak sawit, tapi gorengan ini dipanggang atau dioven.
"Walaupun gorengan ini bentuknya sehat, tapi tetap tidak boleh dikonsumsi sering-sering, karena bahan dasanya masih ada tepung," tutur dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Selain Lucu dan Imut, 13 Hewan Ini Diyakini Bisa Mendatangkan Kekayaan Lho, Segera Pelihara
Karena jika sering-sering mengkonsumsi tepung, apalagi yang dipanaskan, akan lebih berisiko menyebabkan berbagai penyakit pada tubuh.
Terutama gorengan yang digoreng menggunakan minyak sawit, karena ketika minyak tersebut dipanaskan akan menghasilkan minyak trans.
Saat minyak trans dikonsumsi, maka akan menyebabkan usus dan pembuluh darah yang ada pada tubuh menjadi lengket.***