Network
MAPAY BANDUNG - Seorang penulis buku JSR dr. Zaidul Akbar mengatakan, alpukat bisa menjadi pilihan dalam program diet seseorang.
Menurut dr. Zaidul Akbar, alpukat bisa membuat perut kenyang tanpa harus makan berlebih, sehingga sangat cocok untuk menurunkan berat badan.
Bahkan, lanjut dr. Zaidul Akbar alpukat juga ternyata mampu mencegah kanker yang membahayakan tubuh.
Baca Juga: Inilah 7 Manfaat Selada Bagi Tubuh Kata dr. Zaidul Akbar, Nomor 5 Jarang yang Tau
Alpukat mempunyai banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti serat, vitamin, kalsium, hingga zat besi.
"Kita kasih namanya es cendol alpukat, jangan ditanya manfaatnya, banyak banget. Serat pada alpukat bisa jadi makanan program diet, bantu perbaiki fungsi hormon, memiliki lemak baik untuk jantung, pembuluh darah dan tinggi enzim," tutur dr. Zaidul Akbar, yang dikutip MapayBandung.com dari Instagram @dr.zaidulakbar_menujsr, Jumat 28 Januari 2022.
Berikut cara membuat es cendol alpukat ala dr. Zaidul Akbar. Siapkan alpukat 1 buah, santan sebanyak 250 ml, daun pandan, dan garam secukupnya.
Kemudian, kelapa muda 1 buah, madu/gula aren cair sebagai pemanis, dan opsional sediakan es batu.
Baca Juga: Ridwan Kamil Ungkap Fakta Hanya 1 Juta UMKM di Jawa Barat yang Merambah Digital
Baca Juga: Resep Bersihkan Jantung dari Penyakit Ala dr. Zaidul Akbar: Hanya dengan Satu Bahan Ini Saja
Cara membuatnya adalah, pertama-tama rebus 250 ml santan dengan daun pandan, dan beri sedikit garam. Sambil menunggu santan direbus, kita bisa menyiapkan bahan lainnya.
Masukkan alpukat yang sudah dipotong, dan kelapa beserta airnya ke dalam gelas atau mangkuk kecil.
Lalu, santan bisa dimasukkan ke dalam wadah, jika sudah mendidih dan suhunya menjadi lebih hangat.
Baca Juga: Tips dr. Zaidul Akbar Hilangkan Bau Mulut dan Bau Badan, Cukup Konsumsi Ini 3 Hari Saja
Beri tambahan es batu dan madu atau gula aren cair, es cendol alpukat siap untuk dikonsumsi.
"Coba bikin ya, ini juga bisa bantu wanita untuk terhindar dari kanker serviks. Jika ibu hamil rutin memakan alpukat, maka janin akan sangat sehat dan insyaAllah ibu terhindar dari kanker serviks," kata dr. Zaidul Akbar.***
