STOP Konsumsi Makanan yang Digoreng, dr. Zaidul Akbar Sarankan Ganti Cara Masak dengan Teknik Ini

MAPAY BANDUNG – Dokter yang juga pendakwah, Zaidul Akbar mengungkap makanan yang digoreng setidaknya memiliki dua lemak, yakni lemak baik dan jahat.

Kedua lemak tersebut diungkapkan dr. Zaidul Akbar, jika dikonsumsi terus menerus bakal berakibat fatal bagi kesehatan.

Sebut saja, ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng, nasi goreng, juga bakwan goreng diyakini menyimpan bahaya jika dikonsumsi terus menerus.

Dilansir MapayBandung.com dari Kanal YouTube Assabil Channel Selasa 14 Desember 2021, dr. Zaidul Akbar memberikan saran kepada kita untuk segera menghentikan kebiasaan goreng makanan saat ini juga.

Baca Juga: Bukan Air Lemon, Ternyata Teh Rimpang Ini Yang Dapat Mengobati Infeksi Tenggorokan Kata dr. Zaidul Akbar

Menurut dr. Zaidul Akbar, makanan digoreng mengandung lemak trans atau trans fat. Lemak trans ini bisa meningkatkan kolesterol jahat, mengakibatkan peradangan, juga meningkatkan risiko diabetes.

dr. Zaidul Akbar menyarankan, seharusnya kita bisa lebih pintar dalam memilih alternatif pengolahan makanan.

”Orang tua kita zaman dulu, jarang sekali menggunakan minyak. Karena minyak goreng atau minyak sayur sangat sulit didapatkan,” ujar Sang Dokter.

Lantas, bagaimana cara yang tepat dalam mengolah makanan? dr. Zaidul Akbar menyarankan, agar kita memilih 2 langkah ini dalam proses pengolahan makanan.