MAPAY BANDUNG - Dokter yang juga seorang pendakwah, dr. Zaidul Akbar membeberkan tentang bahaya memakan nasi goreng.
Menurut dr. Zaidul Akbar, nasi goreng yang sering kita buat atau konsumsi memiliki banyak kandungan bahaya yang tidak baik untuk tubuh.
Katanya, hal tersebut tidak terlepas dari cara memasak dan bahan yang terdapat pada nasi goreng.
Baca Juga: Ajaib! Konsumsi Buah Ini Dapat Hilangkan Kecemasan Kata dr. Zaidul Akbar, Yuk Cobain
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Bisikan.com pada Senin 13 Desember 2021, dr. Zaidul Akbar mengungkapkan mengenai kesalahan mengkonsumsi nasi goreng mulai dari cara memasak yang salah, hingga mencampurkan tambahan lainya.
Seperti saat mencampurkan telur dalam nasi goreng, protein pada telur akan menjadi rusak bila dipanaskan lebih dari 67 derajat celcius.
Selain telur, nasi yang menjadi bahan utama nasi goreng juga tidak luput dari masalah, karena nasi tinggi akan gula.
“Nasi tinggi gula kan? Digoreng lagi enggak? Pakai apa? Minyak sawit kan, minyak sawit bila kena panas berubah menjadi lemak trans,” ucap dr. Zaidul Akbar.