“Air Tajin itu bukan air cucian beras ya,” jelas Sang Dokter.
dr. Zaidul Akbar kemudian menguraikan cara mengolah air tajin yang baik dan benar.
Pertama, siapkan beras yang telah dicuci bersih, lalu rebus bersama sedikit air putih. Didihkan beras hingga airnya mengental, lalu tiriskan.
Baca Juga: VIDEO: Detik-Detik Presiden Jokowi 'Menggeber' Motor Balapnya di Sirkuit Mandalika
Seperti yang telah dibahas diawal, air tajih lebih efektik menyembuhkan sakit maag, asam lambung, hingga GERD.
Sebab, air tajih mampu berperan aktif sebagai penyeimbang kadar asam dalam tubuh kata dr. Zaidul Akbar.***