Network
MAPAY BANDUNG - Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di dunia. Setelah itu ada kolesterol dan obesitas.
Memiliki kadar kolesterol tinggi terutama LDL “jahat” terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
Kolesterol HDL "baik" rendah dan trigliserida tinggi juga terkait dengan penurunan risiko jantung.
Berikut 6 makanan yang dapat menurunkan kolesterol dan menurunkan faktor risiko penyakit jantung yang dikutip MapayBandung.com dari Heathline, Minggu 26 September 2021.
1. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan adalah kelompok makanan nabati yang mencakup kacang-kacangan, kacang polong, dan lentil.
Kacang-kacangan mengandung banyak serat, mineral, dan protein. Mengganti beberapa biji-bijian olahan dan daging olahan dalam makanan Anda dengan kacang-kacangan dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Sebuah tinjauan dari 26 penelitian terkontrol secara acak menunjukkan bahwa makan 1/2 cangkir (100 gram) kacang polong per hari efektif menurunkan kolesterol LDL "jahat" rata-rata 6,6 mg/dl, dibandingkan dengan tidak makan kacang polong.
Studi lain menghubungkan denyut nadi dengan penurunan berat badan, bahkan dalam diet yang tidak membatasi kalori.
Baca Juga: Jadwal SIM Keliling Bandung Senin 27 September 2021, Simak Syarat dan Biayanya
2. Alpukat
Alpukat adalah buah yang sangat padat nutrisi.
Buah ini adalah sumber yang kaya akan lemak dan serat tak jenuh tunggal, dua nutrisi yang membantu menurunkan LDL “jahat” dan meningkatkan kolesterol HDL “baik”.
Studi klinis mendukung efek penurun kolesterol dari alpukat.
Dalam sebuah penelitian, orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas dengan kolesterol LDL tinggi yang makan satu alpukat setiap hari, akan menurunkan kadar LDL mereka lebih banyak daripada mereka yang tidak makan alpukat.
Analisis dari 10 penelitian menentukan bahwa mengganti alpukat dengan lemak lain dikaitkan dengan kolesterol total, LDL, dan trigliserida yang lebih rendah.
Baca Juga: Blak-blakan Soal Squid Game, Sutradara: Ini Kisah Tentang Kemanusiaan dan Harapan
3. Ikan berlemak
Ikan berlemak, seperti salmon dan mackerel, merupakan sumber asam lemak omega-3 rantai panjang yang sangat baik.
Omega-3 meningkatkan kesehatan jantung dengan meningkatkan kolesterol HDL "baik" dan menurunkan risiko peradangan dan stroke.
Dalam satu penelitian besar selama 25 tahun pada orang dewasa, mereka yang paling banyak makan ikan yang tidak digoreng adalah yang paling kecil kemungkinannya untuk mengembangkan sindrom metabolik, sekelompok gejala yang mencakup tekanan darah tinggi dan kadar HDL "baik" yang rendah.
4. Gandum utuh, terutama oat dan barley
Penelitian ekstensif mengikat biji-bijian untuk menurunkan risiko penyakit jantung.
Faktanya, tinjauan dari 45 penelitian mengaitkan makan tiga porsi biji-bijian setiap hari dengan risiko penyakit jantung dan stroke 20% lebih rendah.
Manfaatnya bahkan lebih besar ketika orang makan lebih banyak porsi – hingga tujuh biji-bijian per hari.
Biji-bijian utuh menjaga semua bagian biji-bijian tetap utuh, yang memberi mereka lebih banyak vitamin, mineral, senyawa tanaman, dan serat daripada biji-bijian olahan.
Baca Juga: Mengenal Sosok Yakjuj Makjuj, Makhluk Perusak Jelang Kiamat yang Berhidung Pesek dan Berambut Pirang
5. Buah dan berry
Buah adalah tambahan yang sangat baik untuk diet jantung sehat karena beberapa alasan.
Banyak jenis buah yang kaya akan serat larut, yang membantu menurunkan kadar kolesterol.
Ini dilakukan dengan mendorong tubuh Anda untuk membuang kolesterol dan menghentikan hati memproduksi senyawa ini.
Salah satu jenis serat larut yang disebut pektin menurunkan kolesterol hingga 10%.
Itu ditemukan dalam buah-buahan termasuk apel, anggur, buah jeruk dan stroberi.
Buah juga mengandung senyawa bioaktif yang membantu mencegah penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya karena efek antioksidan dan anti-inflamasinya.
Baca Juga: Wisata Bandung Mulai Kembali Ramai, Disbudpar Minta Masyarakat Waspadai Hal Ini
6. Cokelat hitam dan kakao
Kakao adalah bahan utama dalam cokelat hitam.
Ini mungkin tampak terlalu bagus untuk menjadi kenyataan, tetapi penelitian memverifikasi klaim bahwa cokelat hitam dan kakao dapat menurunkan kolesterol LDL “jahat”.
Dalam sebuah penelitian, orang dewasa yang sehat minum minuman kakao dua kali sehari selama sebulan.
Mereka mengalami penurunan kolesterol LDL “jahat” sebesar 0,17 mmol/l (6,5 mg/dl).
Tekanan darah mereka juga menurun dan kolesterol HDL "baik" mereka meningkat.
Kakao dan cokelat hitam juga tampaknya melindungi kolesterol LDL “jahat” dalam darah Anda dari oksidasi, yang merupakan penyebab utama penyakit jantung.*** (Viona Ardelia/JOB Training)
