Network
MAPAY BANDUNG - Pandemi yang berlangsung hingga kini agaknya membuat masyarakat khususnya di Indonesia ditutut untuk terus beradaptasi.
Hal itu tak jarang membuat orang mencapai batas kesabarannya dan cenderung "burn out" atau stres.
Imbasnya bisa berdampak pada pola makan yang tak teratur. Tentu, hal itu dapat mempengaruhi kesehatan fisik maupun mental.
Dilansir MapayBandung.com dari LiveStrong.com, berdasarkan sebuah studi, bahwa apa yang kita makan memiliki kekuatan untuk menenangkan atau malah memicu stres.
"Makanan yang kita makan diubah menjadi blok pembangun protein, enzim, neuron, dan neurotransmiter yang mentransfer informasi dan sinyal ke seluruh tubuh kita. Dalam pengertian itu, kita adalah apa yang kita makan, dan pola makan kita mempengaruhi fungsi otak dan tubuh kita,” kata seorang ahli diet yang berbasis di New York, Rachel Naar, dikutip Mapay Bandung dari Livestrong, Senin, 5 Juli 2021.
Dia menjelaskan adanya hubungan antara makanan dan suasana hati. Sehingga sudah jelas, makanan memiliki kekuatan untuk mempengaruhi perasaan seseorang. Jika makanan tertentu dapat membuat seseorang tersebut merasa lebih baik, maka beberapa makanan mungkin memiliki efek sebaliknya.
Baca Juga: Cara Unik Aron Ashab Biar Ga Bosen di Rumah: Solusinya Nongkrong di Tempat Bebas Corona, Dimana Tuh?
Berikut ini ada 4 jenis makanan dan minuman terburuk untuk dimakan atau diminum saat stres datang.
1.Makanan Ultra-Olahan
Highly Palatable Foods atau singkatnya makanan yang sangat enak adalah makanan ultra-olahan, yang merupakan makanan kemasan yang tinggi gula, lemak terhidrogenasi, natrium, pewarna dan/atau rasa dan pengawet buatan.
Makanan ultra-olahan ini diantaranya seperti: pizza beku, permen, soda, keripik kentang dengan berbagai rasa dan kue camilan, serta permen lain yang dibungkus plastik — pada dasarnya, semua makanan kemasan dengan daftar bahan yang panjang lainnya.
makanan -makanan tersebut memang tidak dapat disangkal nyaman dan memang lezat. Tetapi penelitian menunjukkan ada hubungan antara mereka dan kesehatan mental yang buruk.
Orang yang makan makanan ultra-olahan dalam jumlah besar ditemukan memiliki risiko 23 persen lebih besar terkena depresi dibandingkan dengan orang yang makan makanan ultra-olahan dalam jumlah lebih sedikit.
Belum jelas apakah makanan ultra-olahan menyebabkan stres atau stres memicu keinginan untuk makan makanan tersebut. Meskipun kemungkinan kombinasi keduanya rumit, para ahli sepakat bahwa makan makanan yang hampir tanpa nutrisi tidak benar-benar meningkatkan kesehatan mental.
"Seiring waktu, meraih makanan ultra-olahan selama situasi stres dapat meningkatkan pola makan yang tidak teratur dan memperkuat jaringan menuju makan berlebihan yang hedonis atau mencari kesenangan," kata ahli diet terdaftar Sydney Greene di Amerika.
2. Alkohol
Ketika stres datang dengan hebatnya, meraih minuman dewasa tersebut sudah tidak perlu dipikirkan lagi sangat berbahaya.
Pasalnya alkohol bertindak sebagai depresan sistem saraf pusat, menurut National Library of Medicine, yang berarti memperlambat aktivitas otak dan napas sehingga menghadirkan kecemasan yang lainnya lagi.
Intinya minuman keras sebenarnya dapat memperburuk stres dalam jangka panjang.
"Pokoknya, alkohol adalah depresan yang diketahui dapat menyebabkan perubahan suasana hati saat minum dari enam hingga 48 jam setelah minum. Adalah umum untuk merasa cemas, sedih, kewalahan atau sendirian setelah minum," jelas Greene
Dengan kata lain, minum berlebihan dapat meningkatkan tingkat stres setelah mabuk hilang. Terlebih lagi bersandar pada alkohol pada saat stres dapat menghambat metabolisme tubuh juga.
“Alkohol adalah racun dalam tubuh, sehingga ketika dikonsumsi menjadi prioritas utama tubuh untuk memetabolisme dan mengeluarkannya,” jelas Greene.
Pada dasarnya, tubuh menjeda pencernaan zat lain dan sebaliknya berfokus untuk mengeluarkan alkohol dari status sistem.
"Ini menciptakan beban kerja yang berat untuk hati kita dan secara efektif menekan tombol berhenti pada metabolisme kita," lanjutnya.
Baca Juga: Tips dan Cara Mengembalikan Syaraf Indra Penciuman Usai Terpapar Covid-19
3. Es Krim (Termasuk Jenis Rendah Kalori)
Tentunya ada alasan mengapa es krim adalah pilihan yang sempurna untuk pemakan saat dirinya merasa emosional, apalagi kalau bukan rasanya yang lezat dan mudah ditemui.
Itulah yang menjadi alasan sebagian besar mengapa beberapa merek es krim membawa pilihan rendah kalori ke lorong freezernya, sehingga konsumen dapat menghabiskan satu mangkok besar tanpa harus kelebihan kalori.
Sementara es krim dapat membawa perasaan positif pada saat itu, porsi ekstra besar dapat diikuti dengan ketidaknyamanan juga. Sebab bagaimanapun, diperkirakan 30 hingga 50 juta orang dewasa tidak toleran dengan laktosa atau gula.
"Alkohol gula dalam produk [es krim rendah kalori] ini sering menyebabkan gangguan pencernaan yang mengerikan, yang pada gilirannya meningkatkan kecemasan, karena sebagian besar neurotransmitter serotonin yang merasa baik tinggal di usus," jelas Naar.
Jika es krim adalah camilan pilihan di saat stres, disarankan untuk menikmatinya di waktu yang tidak terlalu menegangkan seperti itu, pilihlah waktu santai yang lebih menyenangkan.
"Saya merekomendasikan untuk benar-benar menemukan waktu untuk makan es krim ketika Anda tidak stres terlebih dahulu agar tidak memperkuat asosiasi otak yang kecemasan (memerlukan) es krim," kata Naar.
4. Kafein
Bukan berita baru bahwa kafein dapat menyebabkan kegelisahan. Tapi kenapa? Kafein secara struktural mirip dengan adenosin, senyawa yang menumpuk di dalam tubuh sepanjang hari dan menyebabkan kantuk di malam hari.
"Ketika kita minum kafein, kafein mengikat reseptor adenosin di otak kita dan menghalangi efeknya. Ini memungkinkan dopamin mengalir, membawa perasaan kewaspadaan yang intens. Bagi sebagian orang, itu bisa muncul sebagai kegelisahan, lekas marah, dan gangguan lambung,” jelas Naar.
Bagi orang yang rentan terhadap serangan panik, efek kafein bahkan lebih serius. Stimulan dapat menyebabkan peningkatan detak jantung, tekanan darah tinggi, insomnia, dan kecemasan yang meningkat.
Meskipun toleransi kafein sangat bervariasi dari setiap orangnya, direkomendasikan agar asupan kafein tetap terkendali untuk suasana hati yang stabil.
"Jika Anda minum kopi, saya sarankan tidak lebih dari dua cangkir sehari dan meminumnya dengan makanan. Jika stres atau kecemasan seseorang muncul sebagai gangguan pencernaan, saya sering merekomendasikan untuk menarik kembali minuman berkafein dan bekerja menuju teknik grounding lainnya untuk membantu mengurangi kecemasan dan meningkatkan kewaspadaan," kata Naar.
Jadi carilah makanan dan minuman yang lebih sehat ketika stres datang, mungkin saja upaya ini malah membuat stres hilang.*** (David Wardana Saputra/JOB)
