Network
"Pertama itu madu asli memiliki aroma kuat bunga atau gula. Dan saat merasakan madu itu pun benar-benar aroma bunga juga gula. Lalu, ketika madu itu ditelan ada rasa seperti minyak (licin) dan terasa gatal," katanya ditemui di kediamannya di kawasan Sekejengkol Cileunyi Kabupaten Bandung, Sabtu 26 Juni 2021.
Baca Juga: Heboh! Drakor Vincenzo Bakal Di-remake Versi Indonesia, Siapa Saja Pemerannya?
Asep menuturkan, saat ini madu di Indonesia banyak yang justru impor dari negara lain, salah satunya Cina (Tiongkok).
Yang mengejutkan, justru madu dari Tiongkok tersebut tak menggunakan gula melainkan cairan infus.
Indonesia sendiri memiliki varian madu beraneka ragam, seperti madu hutan, madu ternak, madu cerana, dan madu trigona atau dikenal tewel.
"Madu cerana dahulu di Indonesia banyak sekali hanya karena penanganannya saat panen bermasalah maka akhirnya madu itu langka. Tetapi, kini Indonesia surganya madu tewel," jelasnya.
Kondisi permaduan di musim pandemi ini pun, lanjut Asep, sangat mengkhawatirkan.
Baca Juga: Penting! Ini Hal yang Harus Diperhatikan Saat Isolasi Mandiri Menurut Kemenkes
Menurutnya, berdasarkan data Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), orang Indonesia mengkonsumsi madu hanya sekitar 15 sampai 20 gram per kapita dalam setahun.
Padahal, seharusnya mereka bisa konsumsi 150 sampai 200 gram per kapitanya dalam setahun.
