MAPAY BANDUNG - Berikut ini resep es cendol yang tak hanya nikmat tapi juga mengundang manfaat mencegah kanker serviks.
Resep es cendol ini disampaikan oleh dokter yang juga penggagas Jurus Sehat Rasulullah (JSR) dr. Zaidul Akbar.
Es cendol alpukat ala dr. Zaidul Akbar ini, mempunyai manfaat baik untuk mencegah kanker serviks bagi perempuan, sekaligus bisa menyehatkan jantung.
"Kanker serviks merupakan salah satu masalah kesehatan, yang sangat dihindari oleh perempuan ya. Berbagai upaya akan dilakukan oleh perempuan, supaya kanker serviks ini enggal menyerang tubuhnya," tutur dr. Zaidul Akbar.
Seperti dilansir MapayBandung.com dari Instagram @dr.zaidulakbar_menujsr, Selasa 25 Juli 2023, berikut bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat es cendol alpukat, antara lain:
Baca Juga: 15 Nama Bayi Perempuan Islami yang Lahir di Bulan Muharram, Punya Arti Cantik dan Suci
- Alpukat 1 buah
- Kelapa muda 1 buah
- Santan 250 ml
- Garam ¼ sdt
- Madu/gula aren cair
- Daun pandan beberapa helai
- Es batu (opsional)
Cara membuat:
Langkah pertama, rebus terlebih dahulu 250 ml santan dengan daun pandan, dan beri sedikit garam. Sambil menunggu santan direbus, kita bisa menyiapkan bahan lainnya.
Potong-potong alpukat menjadi beberapa bagian, kemudian masukkan alpukat yang sudah dipotong, dan kelapa muda beserta airnya, ke dalam gelas atau mangkuk berukuran sedang.
Kemudian, jika sudah mendidih dan suhunya menjadi lebih hangat, santan bisa di masukkan ke dalam wadah. Beri tambahan es batu, dan madu atau gula aren cair secukupnya.
Baca Juga: Barengi Cuci Darah dengan Konsumsi Minuman Herbal Ini, dr. Zaidul Akbar: Bisa Perbaiki Fungsi Ginjal
Es cendol alpukat pun siap untuk dihidangkan dan dinikmati.
"Alpukat ini buah yang dapat membantu memperbaiki fungsi hormon, memiliki lemak baik untuk jantung, pembuluh darah dan tinggi enzim," kata dr. Zaidul Akbar.
Selain dapat membantu mencegah kanker serviks, nutrisi yang ada dalam alpukat, juga sangat cocok dikonsumsi bagi perempuan yang sedang menjalani program kehamilan (promil).
"Jika ibu hamil rutin memakan alpukat, maka janin akan sangat sehat, dan dengan izin Allah, ibu terhindar dari kanker serviks," katanya.***