MAPAY BANDUNG - Salah satu ide bekal untuk anak adalah onigiri sosis telur yang bentuk dan rasanya sangat menggugah selera.
Resep ini disarankan Chef Devina Hermawan dan pembuatannya cenderung mudah.
Cukup siapkan tiga bahan utama saja, onigiri sosis telur bisa langsung jadi idaman anak-anak.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Sabtu 28 Januari 2023, berikut ini adalah resep dan cara membuat onigiri sosis telur ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Ungkap Cara Alami Sembuhkan GERD Lewat Konsumsi Makanan Jenis Ini
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
-180 gr beras jepang (140 gr beras biasa + 40 gr beras ketan putih)
-250 ml air
-½ sdt garam
-Sosis Cheese Cocktail
-3 sdm mayones
-2 butir telur
-2 lembar rumput laut / telur dadar
-¼ sdt garam
-Lada hitam sesuai selera
Baca Juga: Selalu Overthinking? Coba Lakukan Cara Ini untuk Mengatasinya, Mulailah dari Pikiran
Cara membuat:
1. Campurkan beras biasa dengan beras ketan putih kemudian cuci
2. Masukkan ke dalam rice cooker lalu tambahkan air, masak hingga matang
3. Setelah matang, aduk nasi lalu masukkan garam, aduk rata
4. Simpan nasi ke dalam mangkuk kemudian tutup dengan plastic wrap
5. Rebus Sosis Cheese Cocktail selama 1-2 menit, tiriskan
Baca Juga: Inilah 5 Makanan Alami yang Ampuh Sembuhkan Asam Lambung dan GERD Kata dr Zaidul Akbar
6. Kocok telur, tambahkan garam, aduk rata
7. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, masak hingga setengah matang sambil diaduk
8. Ambil satu lembar rumput laut, tuang nasi, ratakan
9. Tambahkan mayones, lada hitam, telur, Sosis Cheese Cocktail, dan nasi kemudian gulung sambil ditekan
10. Sausages and egg onigirazu siap disajikan.***