MAPAY BANDUNG – Jika anda mempunyai sawi putih dirumah, coba tambahkan satu bahan ini, dijamin makin mantap.
Adapun resep yang akan dibagikan kali ini adalah membuat sawi putih telur. Cita rasa segar dari sawi, serta gurihnya telur tentu suatu perpaduan yang sempurna.
Cara buatnya praktis, dijamin anti ribet, cocok untuk menu sarapan kilat. Namun, jika anda ingin menjadikan masakan ini sebagai menu harian, sangat direkomendasikan.
Baca Juga: Cetak Gol Kemenangan Persib, Begini Perasaan Ciro Alves
Menu ini juga sangat cocok dijadikan sebagai bekal anak sekolah maupun bekal makan suami, sehat dan bergizi.
Untuk anda yang penasaran cara membuatnya, langsung saja simak resep lengkapnya yang telah MapayBandung.com rangkum dari kanal Youtube Rudy dan Sahabat TV.
Bahan:
3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
Baca Juga: Aglonema Punya Anda di Rumah Dijamin Menang Kontes, Simak 3 Tips Perawatannya Berikut
4 siung Bawang Putih, digeprek dan dicincang kasar
3 buah Ebi, direndam dan dimemarkan
1/2 buah Bawang Bombay
500 ml Air
3 buah Cabe Keriting, dirajang serong
Baca Juga: Reborn Rich Episode 11 Kapan Tayang? Bisa Nonton Dimana? Simak Jadwal Drakor Song Joong Ki
1 buah Wortel, dipotong-potong
200g Tahu, dipotong serasi
1 sdm Kecap Asin
200g Sawi Putih, dipotong 2 cm
1 btg Daun Bawang, dipotong 3 cm
1 btg Seledri, dirajang
Baca Juga: JADWAL Reborn Rich Episode 11, Lengkap dengan Link Nonton Sub Indo Drama Song Joong Ki
3 btr Telur, dikocok
1 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir
1 sdt Ladaku Merica Bubuk
Baca Juga: Hasil Pertandingan Persib vs Persebaya, Siapa yang Menang? Berikut Daftar Pencetak Golnya
Cara Membuat
1. Tumis bawang putih hingga mulai menguning. Tambahkan ebi dan bawang bombay, tumis kembali hingga harum.
2. Masukkan air, cabe keriting, wortel, tahu dan kecap asin. Masak hingga wortel 3/4 matang.
3. Masukkan sawi putih, daun bawang, seledri dan kocokan telur, aduk rata.
4. Masukkan garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk. Masak sambil sesekali diaduk.
5. Setelah semua bahan cukup matang, angkat dan hidangkan. ***