MAPAY BANDUNG - Berikut resep ayam kukus jahe yang cocok dimakan saat cuaca hujan ala Chef Devina Hermawan.
Sajian resep ayam kukus jahe ala Chef Devina Hermawan ini selain mengenyangkan perut juga menyehatkan badan.
Sebab proses pengolahan resep ayam kukus jahe ala Chef Devina Hermawan ini tanpa digoreng, jadi lebih higienis.
Baca Juga: Insiden Diego Michiels Pukul Michael Krmencik, Thomas Doll Beri Sindiran Keras!
Dikutip MapayBandung.com Kamis 08 Desember 2022 dari kanal youtube Devina Hermawan berikut resep dan cara pembuatan resep ayam kukus jahe.
Bahan:
750 gr paha ayam utuh
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap asin
Baca Juga: Napi Bom Bali Umar Patek Dinyatakan Bebas Bersyarat di Tengah Bom Bunuh Diri Polsek Astana Anyar
1 sdm saus tiram
½ sdt merica
2 sdm maizena
Baca Juga: POPULER HARI INI: Bom Bunuh Diri Bandung hingga Lord Rangga Meninggal Dunia
Bahan lainnya:
40 gr / 8cm jahe
Bahan siraman:
4 batang daun bawang cung
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu jamur / penyedap
Baca Juga: Bom Bunuh Diri Astana Anyar Bandung, Kapolri Langsung Beri Instruksi untuk Usut Tuntas
3 sdm minyak
1 sdt minyak wijen
Langkah pembuatan :
1. Keringkan ayam lalu potong menjadi beberapa bagian
2. Marinasi ayam dengan kecap asin, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica dan maizena, aduk rata. Diamkan selama 30 menit
3. Iris daun bawang cung, masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan garam dan kaldu jamur
Baca Juga: Jadwal RCTI Hari Ini Kamis 8 Desember 2022, Cek Jam Tayang Preman Pensiun 7
4. Panaskan minyak, siram ke dalam daun bawang kemudian tambahkan minyak wijen, aduk rata
5. Iris jahe, tuang ayam ke dalam piring stainless atau anti panas. Bagi menjadi 2 bagian lalu simpan jahe di atasnya. Kukus selama 25-30 menit
6. Ayam kukus siap disajikan. (Wulan Nursari/ Job Training)***