Nasi Dingin atau Nasi Panas? Ternyata Ini yang Lebih Sehat dan Bisa Turunkan Kolesterol Kata dr. Saddam Ismail

MAPAY BANDUNG - Bagi sebagian orang mengkonsumsi nasi dalam kondisi panas merupakan keharusan ketika makan sehari-hari.

Akan tetapi, tak jarang juga ada orang yang memang lebih suka mengkonsumsi nasi dingin walaupun kondisi nasi yang sudah agak keras.

Menganai hal tersebut, dr.Saddam Ismail yang merupakan seorang dokter dan healthy vlogger, akan memberi penjelasan terkait kondisi nasi yang baik saat dikonsumsi.

"Nasi dingin tidak akan membuat kadar gula darah melonjak naik dibanding nasi panas," ujar dr. Saddam Ismail seperti dikutip MapayBandung.com dari video di kanal YouTube Saddam Ismail Sabtu 12 Maret 2022.

Baca Juga: Link Live Streaming dan Prediksi Susunan Pemain MU vs Tottenham di Liga Inggris Malam Ini

Menurut dr. Saddam Ismail, nasi dingin memiliki kandungan pati resisten yang lebih tinggi.

Pati resisten ini sejenis serat yang tidak dapat dicerna sempurna oleh usus halus sehingga akan dicerna dan difermentasi di usus besar.

Karena usus halus tidak bisa mencerna pati resisten, maka kadar gula darah tidak melonjak naik.

"Mengkonsumsi nasi dingin ini sangat baik bagi penderita diabetes, ataupun bukan penderita diabetes," tutur dr. Saddam Ismail.

Jadi dapat disimpulkan bahwa sebenarnya mengkonsumsi nasi dingin jauh lebih baik dari nasi panas.

Baca Juga: Cukup Bacakan Doa Ini Satu Kali Sebelum Tidur, Uang Akan Datang dari Segala Penjuru Kata Ahli Spiritual

Kelebihan yang pertama dari nasi dingin menurut dr. Saddam Ismail yakni perut akan merasakan kenyang lebih lama.

Hal ini akan membuat kalori yang masuk ke dalam tubuh jauh lebih sedikit dibandingkan dengan konsumsi nasi panas.

Selanjutnya kelebihan yang kedua yaitu nasi dingin dapat menurunkan kolesterol, hal ini didukung pula oleh jurnal nutrition research.

Menurut jurnal tersebut, karena nasi dingin ini memiliki pati resisten yang lebih tinggi, maka bisa mengurangi kadar kolesterol jahat dan kadar kolesterol total.

Baca Juga: Tingkatkan 4 Kebiasaan Ini Agar Tubuh Terhindar dari Penyakit Diabetes Melitus Kata dr. Saddam Ismail

Manfaat itu tentu sangat baik untuk kesehatan tubuh dan pembuluh darah, karena bisa mengurangi resiko komplikasi penyakit akibat kolesterol tinggi.

Terutama pada orang yang sudah memiliki penyakit bawaan seperti diabetes melitus tipe 2 dan penyakit hipertensi.

Sehingga akan jauh lebih baik, mulai dari sekarang untuk mengkonsumsi nasi dingin dibandingkan nasi hangat atau panas.***