MAPAY BANDUNG - Seorang dokter yang juga menjadi penulis buku JSR, dr. Zaidul Akbar mengatakan, labu siam adalah buah yang punya khasiat tinggi untuk kesehatan ibu hamil.
Bahkan menurut dr. Zaidul Akbar, labu siam juga bisa dimanfaatkan bumil (ibu hamil) untuk mencegah bayi lahir prematur.
Oleh sebab itu, labu siam sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi, agar kesehatan ibu hamil dan janinnya tetap terjaga.
Labu siam berasal dari keluarga labu-labuan, memiliki nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh ibu hamil, yakni asam folat.
"Asam folat penting untuk perkembangan otak janin dan sumsum tulang belakang, folat juga dapat membantu mencegah bayi lahir prematur," tutur dr. Zaidul Akbar, yang dikutip MapayBandung.com dari Instagram @dr.zaidulakbar.resep, Senin 7 Februari 2022.
Baca Juga: Geger! Pagi Tadi, Warga Bandung Dihebohkan dengan Pembunuhan di SD Tilil
Asam folat seperti kita ketahui, sangat penting bagi ibu hamil, atau wanita yang sedang menjalani program kehamilan.
Ibu hamil dapat mencoba mengolah dan menikmati labu siam dengan beberapa cara, di antaranya dengan mengukus atau merebus labu siam.
"Labu siam diolah dipanggang enak, tambahin taburan garam dan lada secukupnya, atau bisa dijadikan sup sama wortel dan buncis, atau dijadikan semur, itu juga sehat dan enak," katanya.
Labu siam juga mempunyai zat gizi seperti serat, yang tentunya dibutuhkan oleh ibu hamil.
"Ibu hamil itu asupan seratnya mesti tercukupi, serat sangat bermanfaat karena dapat mencegah sembelit yang rentan dialami ibu hamil," ucap dia.
Dengan rutin mengonsumsi labu siam yang mengandung asam folat dan serat, maka risiko sembelit saat hamil bisa dihindari.
Namun, selain dengan mengkonsumsi labu siam, dr. Zaidul Akbar juga menyarankan, agar ibu hamil tetap menjaga pola makannya.
"Harus makan dengan gizi seimbang, supaya kenaikan berat badan ibu semasa hamil juga akan sehat, dalam artian tidak naik berlebih atau kurang naik berat badannya. Tetapi ingat, sebaiknya jangan makan labu siam yang masih mentah ya," saran dr. Zaidul Akbar.***