MAPAY BANDUNG - Penggagas Jurus Sehat Rasulullah dr. Zaidul Akbar mengatakan, serai merupakan salah satu bahan dapur, yang disarankan dikonsumsi oleh masyarakat.
Menurut dr. Zaidul Akbar, serai sering menjadi pelengkap masakan lezat di berbagai daerah di Indonesia.
Tak hanya menjadi pelengkap masakan lezat, serai juga ternyata mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Dilansir MapayBandung.com dari Instagram @dr.zaidulakbar.resep, Senin 24 Januari 2022, inilah 6 manfaat yang akan didapatkan tubuh dari mengkonsumsi serai.
"Serai ini dapat membantu seseorang untuk mendetoksifikasi atau detox tubuh. Racun-racun di tubuh akan terbuang dengan rutin mengkonsumsi serai," tutur dr. Zaidul Akbar.
Kemudian, serai juga dapat membantu mengatasi gigi berlubang dan menurunkan kolesterol tinggi.
Manfaat keempat, serai bisa mengontrol kadar gula dalam darah dan menurunkan risiko kanker.
Baca Juga: Kades di Sumedang Ini Mundur Usai Ketahuan Selingkuh
Serta manfaat yang terakhir, serai sangat cocok menjadi pelengkap program diet seseorang.
"Dengan mengkonsumsi serai, akan mempermudah seseorang untuk menurunkan berat badannya. Karena serai dapat membuat perut kenyang, tanpa harus makan berlebihan. Dia kalorinya sedikit, jadi baik untuk diet," ucap dr. Zaidul Akbar.
Kandungan polifenol pada serai, bisa meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak. Sehingga, mengkonsumsi serai merupakan cara diet paling efektif, asalkan kita konsisten.
Cara mengolah serai untuk kesehatan tubuh terbilang mudah dan sederhana, cukup dengan mengkonsumsi air rebusan serai.
"Cukup sediakan serai 2 batang, jahe 1 ruas, dan air putih sebanyak 4 gelas. Direbus, diambil air rebusannya, kasih madu biar rasanya manis," saran dia.
Baca Juga: Lancarkan Peredaran Darah dengan Mengkonsumsi Bahan Dapur Ini Kata dr. Zaidul Akbar, Begini Caranya
Serai dapat dikonsumsi oleh siapa saja, baik anak-anak, remaja ataupun orang dewasa.
Namun, ada beberapa orang dengan kondisi kesehatan tertentu, yang tidak boleh mengkonsumsi serai secara terus-menerus.***