Network
Bahan A:
- 260 gr Marvel Dark Compound Chocolate Buttons
- 50 gr mentega tawar
- 50 gr dutch butter / margarin
- 50 gr minyak
Baca Juga: Ramai Penolakan Israel di Piala Dunia U-20, Wagub Uu: Saya Menolak, Tapi Ikut Keputusan Pemerintah
Bahan B:
- 120 gr dark brown sugar
- 120 gr gula pasir
- 200 gr telur
- 6 gr garam
- 2 gr espresso
- 1 sdm air hangat
- 1 sdm perisa vanila
Bahan C:
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 5 gr bubuk coklat
Baca Juga: Pasti Untung! Resep Kue Talam Pandan ala Devina Hermawan, Bisa Jadi Ide Jualan
Bahan D (topping):
- 50 gr Marvel Chocolate Chips (masing-masing loyang)
- Garam laut kasar
Langkah pembuatan:
1. Panaskan oven di suhu 190 derajat celcius, lalu siapkan loyang ukuran 30 cm x 10 cm, oles minyak alasi dengan baking paper.
2. Di dalam wajan, campurkan dutch butter, mentega tawar, dan minyak, lelehkan di api kecil, lalu tuang ke dalam Marvel Dark Compound Chocolate Buttons, aduk rata hingga coklat meleleh.
3. Di dalam mangkuk campurkan telur, gula pasir, dark brown sugar, perisa vanila, dan garam.
4. Larutkan kopi dengan air hangat, lalu gabung ke dalam mangkuk, kocok hingga gula larut sekitar 4-5 menit.
5. Masukkan tepung terigu dan bubuk coklat sambil disaring, aduk sesaat, lalu tuang lelehan coklat, aduk dengan spatula hingga rata.
6. Bagi dua adonan, lalu tuang ke dalam Loyang.
7. Taburkan Marvel Chocolate Chips, ratakan, lalu taburkan sedikit garam laut.
Baca Juga: Jadwal Adzan Maghrib DKI Jakarta Hari Ini Senin 27 Maret, Beserta Doa Buka Puasa
