Resep Pempek Dos Tanpa Ikan yang Gurih, Kenyal, dan Ekonomis, Segera Coba Anak Kost

- 1/2 ruas jempol asam jawa

- 200 gram gula merah/gula jawa iris

- 225 ml air

- 1 sdt garam/sesuai selera

Tambahan: Timun

Baca Juga: Resep Mudah Honey Garlic Chicken, Cemilan Ayam Enak ala Korea, Lezatnya Nempel di Lidah

Cara membuatnya:

1. Haluskan 2 siung bawang putih, 2 sdm ebi kering, 1,5 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur atau kaldu bubuk lainnya menggunakan cobek.

2. Masukkan bumbu yang sudah halus ke dalam panci, tambahkan 350 ml air.

3. Masak diatas kompor dengan api sedang, tunggu hingga mendidih.