Mudah Dibuat, Simak Resep Kue Klepon Lumer dan Kenyal yang Cocok untuk Dijadikan Ide Jualan Takjil Ramadhan

- 17 Maret 2023, 12:00 WIB
Inilah resep kue Klepon kenyal ala Chef Devina Hermawan, cocok untuk ide jualan takjil Ramadhan.
Inilah resep kue Klepon kenyal ala Chef Devina Hermawan, cocok untuk ide jualan takjil Ramadhan. /YouTube Devina Hermawan

Baca Juga: Enak dan Sehat Inilah Resep Chicken Salad Wrap Ala Devina Hermawan

2. Parut gula merah lalu bentuk bulat kecil kurang lebih 3-4 gram.

3. Di dalam wajan campurkan air, tepung beras, gula pasir, perisa pandan, sedikit pewarna kuning, dan pewarna merah, aduk rata lalu masak hingga mengental.

4. Masukkan adonan yang telah dimasak ke dalam tepung beras ketan lalu aduk hingga rata dan menyatu.

 

5. Bentuk memanjang adonan lalu potong-potong kurang lebih 12-15 gram per satu pcs klepon.

Baca Juga: Bisa Membuat Kamu Sulit Berkembang, Kenali 7 Jenis Mental Block yang Mungkin Kamu Alami

6. Didihkan air lalu bentuk klepon seperti mangkuk kemudian isi dengan gula merah, bentuk bulat.

7. Rebus klepon di api sedang kecil hingga mengapung dan matang, tiriskan.

Halaman:

Editor: Asep Yusuf Anshori


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x