Network
3. Potong-potong ayam filet lalu marinasi dengan garam, gula pasir, merica dan maizena, aduk rata.
4. Iris baso sapi dan hati ayam.
5. Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi kemudian masukkan ayam, tumis hingga matang.
Baca Juga: Habiskan Rp288,76 Miliar, Flyover di Bandung Ini Punya Ornamen Persib, Keren Abis
6. Masukkan hati ayam, bakso, bawang bombai dan daun bawang, masak sesaat hingga wangi 7. Masukkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Larutkan maizena dengan air lalu masukkan ke dalam tumisan.
8. Masukkan sawi hijau, aduk rata kemudian masukkan telur kocok secara perlahan, aduk sesaat 9. Tambahkan minyak wijen, aduk rata.
10. Siapkan wajan, masukkan mi dan sedikit minyak wijen, masak hingga sedikit kecokelatan.
11. Mi siram ayam siap disajikan.
Itulah resep dari mi siram ala chef Devina Hermawan, selamat mencoba. (Muhhamad Andika Adrian Putra/ Magang)***
