Network
BRAGA, MAPAYBANDUNGCOM - Menjelang datangnya bulan Ramadhan, banyak ide jualan buka puasa 2024 yang bisa dicoba.
Salah satu ide jualan buka puasa 2024 yang bisa dicoba yakni resep salad buah creamy.
Salad buah merupakan sejenis makanan yang berasal dari berbagai buah-buahan kemudian diberi saus olahan dari mayonaise dan susu kental manis yang bisa menjadi ide jualan buka puasa 2024.
Baca Juga: Ini 5 Calon Wali Kota Bandung 2024 yang Siap Ramaikan Pilwakot Bandung 2024, Siapa Saja?
Dengan satu resep ini kamu akan mendapatkan 7 Cup Salad Buah dengan ukuran cupnya 450 ml. Untuk cup bulat 300ml hasilnya jadi 7-8 cup kisaran harga jual Rp15 ribu.
Sedangkan cup bulat 500 ml hasilnya jadi 4 cup kisaran harga jual Rp25 ribu. Selain itu Salad Buah ini bisa di simpan di kulkas tahan 3 hari.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Dapur Mama Ci Memasak Selasa 5 Maret 2024, berikut ini resep Resep Salad Buah yang bisa ditiru dan dibuat sendiri di rumah.
Baca Juga: Jangan Asal Klik! Ketahui 3 Jenis Penipuan yang Paling Sering Terjadi Saat Memasuki Bulan Puasa 2024
Bahan bahan:
- 80 g gula pasir = Rp1.080
- 15 g Mr jelly rasa leci = Rp4.000
- 500 ml air
- 40 g gula pasir = Rp540
- 2 sdm tepung jagung maizena = Rp200
- 70 g keju oles (optional) = Rp5.000
- 400 ml susu cair = Rp6.600
- 70 ml kental manis = Rp1.574
- 180 g mayonaise = Rp4.545
Baca Juga: Tendang Kepala Pemain Persebaya, Wahyudi Hamisi: Tidak Sengaja, Gak Ada Niat Sama Sekali
Jenis Buah:
- 200 g buah apel = Rp8.000
- 200 g buah pir = Rp6.000
- 200 g buah melon = Rp5.000
- 170 g nata de coco tanpa air = Rp4.000
- 150 g anggur merah = Rp12.000
- 1 buah jeruk mandarin = Rp2.500
- 50 g keju cheddar ( parut ) = Rp3.676
TOTAL = Rp 64.715
Cara pembuatan:
Jelly Leci
1. Siapkan 80 gram gula pasir 15 gram, bubuk jelly rasa leci kemudian diaduk rata.
2. Masukkan air 500 ml lalu diaduk rata.
3. Kemudian masak sampai mendidih sambil terus diaduk, setelah mendidih tuang ke dalam wadah untuk dicetak.
Baca Juga: Wow! Harga Emas Antam Bandung Naik Rp15 Ribu Hari Ini Selasa 5 Maret 2024, Cek Selengkapnya
4. Setelah keras potong berbentuk kotak kemudian disisihkan.
Saus salad
1. Siapkan 40 gram gula pasir 2 sendok makan tepung jagung maizena 70 gram keju oles ini optional.
2. Masukkan susu cair 400 ml dan kental manis 70 ml lalu masak sampai mengental dan meletup-letup, gunakan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk.
3. Setelah mengental dan meletup segera diangkat dan masukkan 180 gram mayones lalu aduk hingga tercampur rata.
Penyajian:
1. Tata salad buahnya dan masukkan Jelly Leci 2 sendok makan, buah apel 200 gram yang sudah direndam air garam dan dicampur air jeruk agar tidak berubah warna menjadi hitam.
2. Masukkan 1 sendok makan apel, buah pir 200 gram, 1 sendok makan buah melon 200 gram, 1 sendok makan nata de coco, anggur merah yang dipotong kecil 3-4 potong per cup kemudian masukkan saus saladnya 2 Scope es krim lakukan sampai selesai.
Baca Juga: Jelang Persib vs Persija, Maung Bandung Ajukan Banding Ingin Laga Tetap Dihadiri Penonton
3. Tambahkan topping seperti keju cheddar, jeruk mandarin dan buah anggur.
4. Salad buah siap dinikmati.
Demikian resep Salad buah yang bisa kamu coba untuk ide jualan buka puasa 2024, semoga bermanfaat.***
