Network
- Campurkan terigu dengan air, lalu aduk hingga merata.
- Bungkus potongan pisang secara hati-hati dengan menggunakan kulit lumpia.
- Tambahkan gula putih dan gula merah di dalamnya. Gulung dengan rapi dan gunakan campuran terigu dan air sebagai perekat.
- Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup di dalam wajan.
- Setelah itu, goreng pisang yang sudah dibungkus dengan kulit lumpia tadi hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Ketika pisang sudah setengah matang, taburkan campuran gula pasir dan gula palem di atasnya.
- Taburkan gula sambil tetap menggoreng pisang.
- Biarkan pisang terus digoreng hingga berwarna kuning kecokelatan dan gula menjadi karamel.
- Setelah matang, angkat pisang dari minyak panas dan tiriskan.
- Sajikan piscok Bandung yang telah matang di atas piring saji, taburkan biji wijen sesuai selera.
- Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, Anda dapat dengan mudah membuat piscok Bandung yang lezat dan anti gosong.
Baca Juga: 3 Ide Jualan Bulan Puasa 2024, Wow Banget! Nomor 2 Cuan Melimpah hingga Rp200 Ribu per Hari
Piscok ini dapat disajikan sebagai camilan di berbagai acara atau bahkan dijadikan sebagai produk jualan untuk menambah pemasukan saat bulan puasa 2024.
Rasakan kenikmatan dari piscok Bandung yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasakan manisnya gula karamel yang dapat menambah cita rasa istimewa pada camilan khas Bandung ini. Selamat mencoba!***
