Network
- Langkah pertama adalah memasukkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena ke dalam sebuah wadah.
- Tambahkan garam, baking soda, dan perisa vanila ke dalam campuran tepung tersebut.
- Secara perlahan, tambahkan air sambil terus diaduk menggunakan pengocok telur manual hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Setelah itu, campurkan mentega yang telah dilelehkan dan pewarna makanan ke dalam adonan, aduk hingga merata, lalu sisihkan.
- Selanjutnya, celupkan potongan pisang ke dalam adonan, pastikan semua bagian pisang terbalut dengan rata oleh adonan.
- Goreng pisang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
- Setelah tampak sedikit berwarna kecoklatan di bawah, siram adonan ke atas pisang untuk memberikan kesan kriuk.
- Ketika bagian bawah pisang sudah berwarna kecoklatan, balik dan tuangkan kembali adonan ke atasnya untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah setelah matang.
- Setelah pisang goreng berwarna coklat keemasan, angkat dan sajikan di atas piring.
- Demikianlah cara membuat pisang goreng yang tetap renyah dan tahan lama, cocok untuk dijadikan ide jualan di bulan puasa 2024 yang sangat menguntungkan.
Baca Juga: 3 Ide Jualan Bulan Puasa 2024, Resep Ini Pasti Menguntungkan karena Lebih Hemat Minyak dan Gas
Selain lezat dan menggoda selera, kerenyahan pisang krispi kriuk ini akan bertahan cukup lama hingga selepas sholat terawih. Selamat mencoba!***
