Ide Jualan Takjil Selama Ramadhan 2024: Resep Martabak Telur Mini Gurih Cocok untuk Buka Puasa

BRAGA, MAPAYBANDUNGCOM - Berikut ide jualan takjil selama Ramadhan 2024.

Kali ini ide jualan takjil Ramadhan 2024 ialah resep martabak telur mini yang memiliki rasa gurih.

Tekstur kulit yang garing dan crispy dari martabak telur mini sangat cocok untuk buka puasa dan ide jualan Ramadhan 2024.

Baca Juga: RANS Nusantara vs Persib Tanpa Penonton, Panpel: Tidak Ada Penjualan Tiket

Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Imah muslimah, ini dia resep dan cara membuat martabak telur mini untuk ide jualan takjil Ramadhan 2024.

Bahan-bahan

1. Bawang bombay

2. 5 buah sosis

3. 3 siung bawang putih

4. 250 gram daun bawang

Baca Juga: Ridwan Kamil Buka Peluang Tolak Maju di Pilgub Jabar dan Pilgub DKI Jakarta: Istirahat Urus Keluarga

5. ½ sdt garam

6. ½ sdt lada bubuk

7. ½ sdt kaldu bubuk

8. 8 butir telur

9. Kulit martabak

Cara membuat:

1. Potong bawang bombay, sosis, bawang putih, dan daun bawang, iris sampai tipis-tipis.

2. Setelah itu, tumis semua bahan-bahan tersebut lalu tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Baca Juga: Bau Badan Hilang! Konsumsi Minuman Herbal dr. Zaidul Akbar Ini, Infeksi dan Alergi Juga Pergi

3. Tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu masak sampai matang dan tidak menggumpal.

4. Siapkan kulit martabak, apabila tidak ada bisa gunakan kulit lumpia

5. ambil satu sendok isian martabak yang sudah ditumis lalu letakan diatas kulit martabak

6. lipat berbentuk kotak, oleskan ujungnya dengan tepung terigu yang dicairkan

Baca Juga: Kapan Jokowi Pensiun? Intip Jadwal, Gaji Bulanan, dan Fasilitas Purnabakti yang Diberikan Negara Berikut Ini

7. Goreng martabak telur sampai kecoklatan di dalam minyak panas

8. tiriskan, lalu martabak telur siap disajikan. (Naufal Aditya Ramadhan/Magang)***