BRAGA, MAPAYBANDUNG.COM - Udang Keju kini menjadi salah satu makanan yang digemari masyarakat. Tak jarang masyarakat pun mencari resep Udang Keju yang menjadi salah satu menu favorit di Gacoan.
Selain bisa disantap di meja makan, Udang Keju ini juga bisa anda jadikan bahan ide jualan 2024 untuk meraup cuan.
Dikutip Mapaybandung.com dari akun instagram @mamazoyaa pada Senin, 15 Januari 2024, berikut resep Udang Keju ala gacoan yang bisa anda buat di rumah.
Bahan;
100gr Udang kupas
200gr Daging ayam
Keju potong segi panjang
1 Putih Telur
1sdt Garam
1sdt Merica
2sdm Minyak wijen (opsional)
2sdm Saus tiram
3sdm Tapioka
Tepung roti
1 butir Telur
Pertama, Copper daging ayam dengan putih telur, garam, merica, minyak wijen, saus tiram, dan tepung tapioka hingga halus tercampur rata.
Lalu, masukan udang pada adonan tadi, chopper sebentar agar tekstur daging udang masih terlihat dalam adonan, hal ini akan membuat daging udang lebih terasa saat akan dimakan.