MAPAY BANDUNG - Udang merupakan salah satu jenis seafood yang digemari oleh banyak orang untuk menu makanan lezat. Biasanya, udang disajikan dengan bumbu saus padang atau saus pedas manis.
Namun, tidak ada salahnya untuk mencoba resep baru misalnya dengan memasak udang goreng sereh dan daun jeruk.
Resep udang goreng sereh dan daun jeruk ini bisa jadi rekomendasi hidangan keluarga dalam menyambut tahun baru.
Resep ini jauh lebih praktis dari pembuatan saus padang. Rasanya, tidak kalah jauh enaknya. Perpaduan serai yang wangi dengan daun jeruk yang khas, menambah citarasa dari resep udang goreng sereh dan daun jeruk ini.
Baca Juga: Tak Cuma Olahraga! Cara Ini Nyatanya Paling Efektif Bersihkan Paru-paru Kotor Bagi Perokok Pasif
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Belanja Dapur Pfficial pada Senin 25 Desember 2023, berikut bahan dan cara buatnya.
Bahan-bahan:
- 1 kg udang jerbung berukuran sedang sekitar 30 hingga 35 ekor yang sudah dibersihkan sungutnya.
- 1 jeruk nipis