Network
MAPAY BANDUNG – Berikut resep membuat balado udang dan tahu yang mantap dan pedas, yang pasti membuat siapa saja menyukainya. Jika Anda sedang mencari resep simpel yang cocok untuk dijadikan menu makan lezat, resep ini bisa dicoba di rumah.
Adapun menu yang akan dibagikan kali ini adalah resep balado udang tahu, sajian praktis cocok disantap bersama keluarga.
Dengan modal dua bahan saja yakni udang dan tahu, bisa jadi menu istimewa yang lezat.
Baca Juga: Nama Jembatan Sepanjang 2,8 KM di Bandung Ini Berasal dari Singkatan, Kini Sudah Ganti, Bisa Tebak?
Cita rasa bumbu balado yang pedas ditambah gurihnya udang serta lembutnya tahu tentu siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Apalagi jika disantap bersama nasi hangat yang baru matang dari rice cooker, dijamin ludes.
Simak resep balado udang tahu yang dirangkum MapayBandung.com dari kanal Youtube Simple Rudy TV pada Jumat 22 September 2023.
Bahan 1:
• 300 g udang goreng
• 200 g tahu goreng
Bahan 2:
• 8 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat
Baca Juga: Jadwal, Preview, dan Link Live Streaming Persib vs Bhayangkara FC di BRI Liga 1 Hari Ini
Bahan 3:
• 6 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 1 saset Desaku Bumbu Balado
• 250 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
Baca Juga: Jam Tayang dan Link Live Streaming MasterChef Indonesia Season 11 di RCTI, Sabtu 23 September
Cara membuatnya:
1. Larutkan 1 saset Desaku Bumbu Balado dengan 250 ml air, sisihkan.
2. Ulek bawang putih, bawang merah dan tomat hingga halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
4. Tuangkan larutan bumbu balado ke dalam tumisan kemudian didihkan sampai air mulai berkurang.
5. Masukkan garam dan gula, masak sampai bumbu meresap dan mengental.
6. Masukkan udang dan tahu, masak sampai semua bahan terlumuri bumbu hingga rata.
7. Angkat dan siap dihidangkan selagi masih hangat.***
