Network
MAPAY BANDUNG - Mochi adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari tepung ketan yang kenyal dan lembut.
Saat ini, mochi telah menjadi tren makanan yang populer di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Salah satu varian mochi yang sedang viral adalah Mochi Bite Matcha. Resep ini sangat cocok untuk dijadikan ide usaha karena rasanya yang enak dan bisa menjadi cemilan yang menarik untuk dijual.
Dikutip MapayBandung.com dari kanal Youtube Puguh Kristanto Kitchen, berikut ini adalah resep lengkap untuk membuat mochi bite matcha:
Baca Juga: Konsumsi Makanan Ini Jika Ingin Rambut Sehat dan Berkilau Kata dr. Saddam Ismail
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 15 sendok makan (150 gram) tepung ketan
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan gula pasir
- Sejumput garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 150 ml susu
- Chocolatos Matcha secukupnya (untuk taburan)
- Whipped cream dan biskuit (sebagai topping)
Langkah-langkah pembuatan:
