Network
Langkah-langkah
1. Masukan daging ayam yang sudah dihaluskan, daun bawang, jahe yang sudah diparut, garan, lada, dan kuning telur ke dalam wadah.
2. Aduk bahan-bahan tersebut hingga membentuk adonan.
3. Bentuk adonan menggunakan cetakan baso atau sendok dengan bentuk bulat-bulat.
4. Didihkan air lalu masukan bakso ke dalam air hingga bakso mengapung tanda sudah masak.
5. Untuk membuat kuahnya, masukan 2 cangkir kaldu ayam lalu didihkan dalam api sedang.
6. Masukan 50ml cuka/mirin dan 50ml kecap ke dalam kaldu ayam apabila sudah lumayan mendidih.
7. Masukan kol dan wortel lalu masak kuah hingga 10 menit.
8. Masukan bakso yang sudah matang ke dalam kuah.
9. Bakso ayam ala Itadori Yuuji sudah siap disajikan! Kamu bisa menambahkan beberapa bahan seperti jamur, dan lain-lain.
Itu tadi resep bakso daging ayam ala Itadori Yuuji. Resep ini sempat dipercaya sebagai resep warisannya untuk Fushiguro Megumi karena ia pernah dinyatakan meninggal dunia.
Sementara, Jujutsu Kaisen Season 2 sudah mulai tayang sejak tanggal 6 Juli 2023.***(Zielda Vestalira Maharani/Job Training)
