Network
MAPAY BANDUNG - Di momen hari raya idul adha ini tentunya kita menjumpai banyak daging kambing, bahkan kita bisa menyetok beberapa kilo daging kambing untuk menu beberapa hari kedepan.
Namun, makanan olahan daging menjadi tantangan tersendiri bagi para penderita kolesterol. Hal ini sering menyebabkan kekhawatiran bagi penderita kolesterol tinggi, pasalnya daging kambing disinyalir punya lemak jenuh tinggi sehingga bisa menyebabkan terjadinya penumpukan kolesterol.
Seorang dokter yang juga healthy vlogger dr. Cahyo Purnama menjawab pertanyaan soal benarkah daging kambing menjadi pantangan besar untuk penderita kolesterol?
Perlu diketahui, penderita kolesterol tinggi sebaiknya membatasi konsumsi makanan yang mengandung kolesterol melebihi 200 mg dalam sehari. Sementara itu, daging kambing tanpa lemak seberat 100 gram hanya mengandung sekitar 75 mg kolesterol.
Baca Juga: Bukan Daging Kambing, Kolesterol Tinggi Ternyata Disebabkan Makanan Ini Kata dr Zaidul Akbar
Angka tersebut masih berada di bawah batas aman kadar kolesterol yang boleh dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi. Oleh karena itu, secara keseluruhan, penderita kolesterol tinggi masih dapat mengonsumsi daging kambing.
Meskipun begitu, dr. Cahyo juga membagikan tips konsumsi daging kambing untuk para pengidap kolesterol tinggi, berikut tipsnya:
1. Pilih daging kambing tanpa lemak
