Catat! Inilah Resep Tongseng Kambing Terenak ala Chef Yongki Gunawan, Rekomendasi Olahan Daging Kurban

Baca Juga: Cukup Siapkan Air Putih dan Campurkan Bahan Ini, dr. Zaidul Akbar Bilang Bisa Tekan Lonjakan Gula dalam Tubuh

B. Bumbu halus:

- 150 gram bawang merah
- 50 gram bawang putih
- 30 gram kemiri
- 5 gram ketumbar
- 30 gram jahe
- 5 gram merica

C. Bumbu tambahan:

- 3500 ml air mendidih (hasil akhir)
- 4 lembar daun salam
- 50 gram lengkuas
- 4 lembar daun jeruk purut
- 2 batang serai

D. Bumbu penyedap:

- 10 gram bumbu masak
- 100 gram kecap manis
- 50 gram kunyit halus
- 20 gram asem kandis atau asem medan

E. Bahan untuk menggoreng:

- 100 gram minyak
- 50 gram garam

Baca Juga: Bikin Uban Muncul Walau Masih Muda, Hentikan Kebiasaan Ini Sekarang Juga Kata dr. Saddam Ismail