Network
MAPAY BANDUNG - Bistik daging sapi merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang kaya serta daging yang empuk.
Dalam resep ini, kami akan membagikan cara membuat bistik daging sapi yang lezat dan menggugah selera yang cocok dinikmati ketika Iduladha yang bertepatan dengan tanggal 29 Juni 2023.
Dikutip MapayBandung.com dari kanal Youtube Ceceromed Kitchen Selasa 20 Juni 2023, berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkahnya:
Baca Juga: Cocok Disajikan dengan Nasi Hangat! Ini Resep Tumis Sapi Lada Hitam untuk Idul Adha
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi, potong-potong
- 1 cm pala
- 3 butir kapulaga putih
- 2 butir cengkeh
- 1 sdt lada butiran
- 3 butir kemiri, sangrai
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 9 siung bawang putih, ukuran kecil
- 10 siung bawang merah
- 1 batang sereh, geprek
- 3 buah tomat merah, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula merah
- 5 sdm kecap manis
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bawang merah goreng untuk taburan
- 300 ml santan kental segar
Baca Juga: Bukan Cuman Makanan Berlemak, Ternyata 6 Faktor Ini Juga Bikin Kadar Kolesterol Melambung
Langkah-langkah:
1. Pertama, potong daging sapi menjadi potongan-potongan sesuai selera.
