Network
MAPAY BANDUNG – Ternyata ada jenis minyak yang dipercaya bisa membuat olahan daging kurban jadi rendah kolesterol.
Kekhawatiran kolesterol tinggi usai makan daging kurban tentu membuat sebagian orang merasa tak nyaman.
Padahal, saat momen idul adha, olahan daging kurban banyak beredar di masyarakat.
Mengantisipasi hal itu, dokter sekaligus pendakwah, dr. Zaidul Akbar mengungkap minyak yang sangat baik dikonsumsi karena kandungan kolesterol yang rendah.
Baca Juga: Keren! Lagu Money Lisa BLACKPINK Jadi Lagu Paling Banyak Didengar di Spotify Thailand
Tak hanya itu, minyak yang disebut dr. Zaidul Akbar ini sangat cocok diolah pada tongseng daging kurban Idul Adha karena memiliki kandungan asam lemak tak jenuh yang tinggi.
“Kita mengenal beberapa jenis minyak, ada asam lemak tak jenuh dan asam lemak jenuh,” kata dr. Zaidul Akbar seperti dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Bisikan.com pada Kamis 15 Juni 2023.
Lemak jenuh adalah lemak yang berbahaya dan dapat meningkatkan kolesterol dalam darah, hal ini akan sangatlah riskan jika dipakai pada olahan tongseng daging kurban.
