Network
MAPAY BANDUNG - Crab Rangoon yang mirip batagor adalah inovasi baru dalam dunia jajanan pangsit yang menggabungkan rasa gurih keju, pedasnya saus sambal, dan kelezatan crab stick.
Dalam resep ini, kulit pangsit dibentuk menjadi segitiga dan diisi dengan campuran crab stick, keju, bawang daun, bawang putih, saus sambal, mayones, dan kaldu jamur.
Kemudian, pangsit ini digoreng hingga kecoklatan dan renyah. Crab Rangoon siap disajikan sebagai camilan lezat atau sebagai hidangan pendamping saat bersantap.
Baca Juga: Daripada Cat Rambut, Pakai Air Rebusan Rempah Ini untuk Hitamkan Uban Kata dr Zaidul Akbar
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Ade Koerniawan pada Minggu 11 Juni 2023, inilah bahan dan langkah-langkah pembuatannya.
Bahan:
- Kulit pangsit
- 20 batang crab stick
- 1 ikat bawang daun
- 1 siung bawang putih
- 10 sendok makan keju spread
- 2 sendok makan saus sambal atau sriracha
- 4 sendok makan mayones
- 2 sendok makan kaldu jamur
Baca Juga: Profil Biodata Alberto Rodríguez, Pemain Asing Baru Persib Asal Spanyol yang Bukan Kaleng-kaleng
Langkah-langkah:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat crab rangoon.
2. Potong-potong crab stick menjadi bagian yang lebih kecil.
3. Cuci bersih bawang daun dan iris tipis.
4. Parut bawang putih.
5. Dalam sebuah wadah, campurkan keju spread, saus sambal, mayones, dan kaldu jamur. Aduk rata.
6. Tambahkan crab stick, bawang daun, dan bawang putih parut ke dalam campuran keju. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
7. Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan satu sendok makan campuran isi di tengahnya.
8. Lipat kulit pangsit membentuk segitiga dan tekan tepi-tepi kulit pangsit agar rapat.
9. Ulangi proses tersebut hingga semua bahan habis.
10. Panaskan minyak dalam wajan.
Baca Juga: Dijamin Kenyal! Ini Resep Praktis Bakso Daging Sapi Ala Devina Hermawan
11. Goreng Crab rangoon dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah.
12. Angkat Crab rangoon dan tiriskan minyak berlebih pada tisu dapur.
13. Crab Rangoon siap disajikan. Nikmati dengan dicelupkan ke saus sambal atau saus favorit Anda.
Crab Rangoon adalah camilan yang unik dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.
Dengan kombinasi rasa yang kaya dan tekstur yang renyah Crab Rangoon dapat menjadi pilihan yang sempurna untuk mengisi waktu santai atau sebagai hidangan pendamping saat acara kumpul-kumpul.
Cobalah resep ala Ade Koerniawan ini dan rasakan sensasi kelezatan Crab Rangoon yang tak terlupakan. Selamat mencoba.*** (Fadhallah Rifqi Al Najma/JOB Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
