Network
6. Masukkan irisan daging sapi ke dalam wajan. Tumis hingga daging berubah warna dan matang setengah.
7. Di dalam mangkuk terpisah, campurkan semua bahan untuk saus teriyaki: air putih, kecap asin Jepang, madu, minyak wijen, kecap manis, lada putih, dan kaldu sapi bubuk. Aduk hingga merata.
8. Tuangkan saus teriyaki ke dalam wajan dengan daging sapi. Aduk rata, pastikan semua bagian daging terlapisi saus.
9. Masak dengan api kecil hingga saus mengental dan meresap ke dalam daging, sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Diamkan selama beberapa menit hingga saus teriyaki meresap sepenuhnya.
10. Setelah saus teriyaki meresap, angkat daging sapi teriyaki dari wajan. Sajikan hangat dengan nasi putih atau nasi goreng sebagai pendamping.
Baca Juga: Jadwal dan Link Live Streaming Man City vs Inter Milan di Final Liga Champions Malam Ini
Tips tambahan:
- Jika tidak menyukai daging sapi, Anda dapat mengganti dengan ayam atau ikan sesuai selera.
- Untuk variasi rasa, Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel, buncis, atau paprika saat proses memasak.
