Olahan Daging Ayam yang Tak Akan Terlupakan, Coba Resep Ayam Saus Mentega yang Lezat Ini

Baca Juga: Khusus untuk Anak Muda, Gini Cara Biar Uban di Rambut Hitam Ilang, dr. Zaidul Akbar: Kurangi Nyampah

Langkah-langkah:

1. Mulailah dengan memotong ayam menjadi potongan kecil sesuai selera. Jika menggunakan paha ayam, dagingnya akan lebih juicy, tetapi jika menggunakan dada ayam juga tidak masalah.

2. Tambahkan ayam dengan lada hitam dan air jeruk nipis atau lemon agar daging tidak bau amis.

3. Tambahkan kecap asin atau garam secukupnya ke dalam ayam dan aduk rata. Biarkan ayam meresap selama beberapa menit.

4. Panaskan mentega dalam wajan atau penggorengan di atas api sedang.

5. Tumis bawang bombay cincang dan bawang putih cincang hingga harum dan agak layu.

Baca Juga: Ini Menu Sarapan Paling Sehat di Dunia, dr. Zaidul Akbar: Potong Kecil-kecil Cocol Sama Madu

6. Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wajan dan tumis hingga ayam matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Pastikan ayam matang merata dan tidak ada bagian yang mentah.

7. Setelah ayam matang, tambahkan saus tomat, saus tiram, saus Inggris, gula pasir, dan air. Aduk rata semua bahan hingga ayam terbalut dengan saus.