- 5 siung bawang merah
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat merah
- 1 buah jeruk nipis
- 100 ml kecap manis
- Margarin
Cara buatnya:
1. Keringkan daging, buang silver skin lalu potong tipis. Pindahkan ke dalam mangkuk.
2. Blender lengkuas, ketumbar, bawang putih, bawang merah, dan air asam jawa hingga halus.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam daging lalu garam, kaldu bubuk, merica, dan Bango Kecap Manis.
4. Tambahkan air, aduk rata. Diamkan selama 30 sampai 60 menit.
5. Tusuk daging dengan tusukan sate yang telah direndam air.
Baca Juga: Drakor Misteri Terbaru Miracle Brothers Konfirmasi Jadwal Tayang, Catat Tanggalnya!
6. Panaskan panggangan, masak sate hingga sedikit kecoklatan di kedua sisi kemudian oleskan margarin, panggang hingga matang.