Resep Sate Kambing Devina Hermawan yang Empuk dan Gurih, Cocok untuk Hidangan Idul Adha

- 28 Mei 2023, 10:00 WIB
Berikut resep membuat sate kambing yang empuk dan gurih ala Chef Devina Hermawan yang cocok untuk hidangan Idul Adha.
Berikut resep membuat sate kambing yang empuk dan gurih ala Chef Devina Hermawan yang cocok untuk hidangan Idul Adha. /Tangkap Layar Youtube/ Devina Hermawan

 

  • 5 siung bawang merah
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 1 buah tomat merah
  • 1 buah jeruk nipis
  • 100 ml kecap manis
  • Margarin

Cara buatnya:

1. Keringkan daging, buang silver skin lalu potong tipis. Pindahkan ke dalam mangkuk.

2. Blender lengkuas, ketumbar, bawang putih, bawang merah, dan air asam jawa hingga halus.

3. Masukkan bumbu halus ke dalam daging lalu garam, kaldu bubuk, merica, dan Bango Kecap Manis.

4. Tambahkan air, aduk rata. Diamkan selama 30 sampai 60 menit.

5. Tusuk daging dengan tusukan sate yang telah direndam air.

Baca Juga: Drakor Misteri Terbaru Miracle Brothers Konfirmasi Jadwal Tayang, Catat Tanggalnya!

 

6. Panaskan panggangan, masak sate hingga sedikit kecoklatan di kedua sisi kemudian oleskan margarin, panggang hingga matang.

Halaman:

Editor: Rian Firmansyah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x