Network
MAPAY BANDUNG - Idul Adha 2023 segera tiba. Salah satu hal yang ditunggu saat hari raya ini adalah makan hidangan daging kurban seperti kambing.
Kali ini, Chef Devina Hermawan akan membagikan resep membuat sate kambing yang empuk dan gurih, cocok untuk hidangan Idul Adha.
Chef Devina Hermawan memiliki resep dan tips agar daging kambing empuk dan meresap hingga ke dalam. Segera catat bahan dan juga cara buatnya berikut.
Baca Juga: DONE DEAL! Persib Bandung Resmi Umumkan Lagi Pemain untuk Liga 1 2023/2024, Posisinya Winger
Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Minggu 28 Mei 2023, berikut bahan dan cara buatnya.
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 500 gr daging has kambing
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 cm lengkuas, iris
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 3 sdm air asam jawa
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- ½ sdt merica
- 2 sdm air
Baca Juga: 3 Kecamatan Tersepi di Kabupaten Bandung, Nomor 2 Pantas Sering Dipakai Liburan
Bahan sambal kecap:
